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Na
antiga cozinha, num fogão à lenha, a herança familiar
da culinária alemã permanece presente. |
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| As geléias
feitas com as frutas da estação, Waffel quentinho, feitos na hora,
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| o makronnem
e o irresitivel Apfelstrudel (torta de maçã) da Serra
Gaúcha, acompanhado com nata ou com sorvete de creme,
que é servido nas charmosas salas de chá pela equipe
do Castelinho. |
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